Vložil: | Mangovka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 17 |
|
|
Použité suroviny receptu Ostrá rajčatová omáčka s petrželkou:
500 g rajčat
| 2 stroužky česneku
| 125 g cibule
| půl svazku petrželky
| půl svazku pažitky
| 3 lžíce oleje
| špetka cayenského pepře
| sůl, pepř, cukr
Postup přípravy receptu Ostrá rajčatová omáčka s petrželkou:
Rajská jablíčka křížem nařízneme, spaříme vroucí vodou a sloupneme. Rozpůlíme a vybereme jadérka. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytou petrželku a pažitku jemně nasekáme. Polovinu rajských nakrájíme, zbytek s cibulí a česnekem rozšleháme na kaši. Do pyré vmícháme kousky rajských, bylinky a olej. Omáčku ochutíma cayenským pepřem, černým pepřem, solí a cukrem.
Fotky receptu Ostrá rajčatová omáčka s petrželkou:
Fotky vložil: BADAČA,MichelePrg,Torta,Nandiči,alenab,evulaS33