Postup přípravy receptu Ostružinovo-rybízové pohlazení:
Listové těsto rozpůlíme, vyválíme, přeneseme na vymaštěný plech. Z mléka, prášku a cukru uvaříme pudink. Půlku natřeme na těsto, posypeme mraženým ovocem, na ovoce uložíme piškoty jednu vedle druhé, potřeme druhou půlkou pudinku, posypeme ovocem a přikryjeme těstem. Popícháme a pečeme při 180 stupních do zlatova.