Osvěžující jovo dort

Vyšleháme bílky s cukrem,přidáme vyšlehané žloutky a promícháme, pak přidáme prosátou mouku a znovu promícháme a těsto nalijeme do dortové formy, kterou jsme vymazali 100%tukem a vysypali moukou polohrubou, dáme péct na 150 stupnů přibližně 1/2 až 3/4 hodiny.
Ještě než nám piškot vychladne tak si připravíme náplň:
Vyšleháme šlehačky s moučkovým cukrem+ztužovače, po vyšlehání přidáme bílý jogurt a 2 lžíce citr.štávy a zamícháme.
Část náplně si odebereme na ozdobu a do zbylé části nakrájíme 1 plechovku jahod a protože nám už dort vychladl, tak ho na dvakrát prokrojíme, na spodní plát namažeme marmeládu a pomažeme naplní, přiložíme druhý plát a zase náplň a poslední plát ten tenounce potřeme náplní a dort kolem dokola taktéž potřeme a obsypeme kokosem.
Připravíme si ozdobu na dort, naskládáme kolem dokola ananas asi 6 koleček a do prostřed dortu dáme jahody,jahody také dáme do prostřed koleček ananasu a do všech mezer v dortu,když už máme nazdobené ovoce, vezmeme si sáček na zdobení s trubičkou a dáme do sáčku náplň, kterou jsme si na začátku oddělili a kolem dokola dort ozdobíme.
Dort dáme do ledničky a uvaříme si želatinu podle návodu,já kupuji od Dr.Oetkera a to červenou.
Když máme hotovou želatinu, tak ji nalijeme opatrně na dort a dáme do ledničky ztuhnout 10-15minut.

Dort je hned ke konzumaci a všem ho mou jen a jen DOPORUČIT DOBROU CHUŤ..........
Samozřejmě každý si zvolí ovoce jaké chce (fantazii se meze nekladou )

NÁPLŇ:
--------
2x šlehačky, 2x ztužovač do šlehačky, 2x jahody, 1x ananas (kolečka), 1x bílý jogurt(selský), 150g cukru moučka, 2 lžíce citr.štávy, marmeládá(jahodová), kokos, 1x želatina sáček, 2 lžičky cukru krystal. Štávu z jahod použijeme na želatinu!