Ovoce v rumu

Postupně budeme letní ovoce, jak budou dozrávat jednotlivé druhy, vrstvit do sklenice. Začínáme s jahodami, kterých dáme vrstvu na dno, zasypeme cukrem a zalijeme rumem. Stejně pokračujeme s dalším ovocem, jak postupně dozrává: vrstvíme maliny, kousky broskví, višně, třešně, švestky a konečně kuličky hroznového vína. Každou vrstvu ovoce pravidelně zasypáváme pár lžícemi pískového cukru a zaléváme rumem. Ovoce je hotové asi tři týdny po přidání poslední vrstvy.