Do misky, ve které můžeme šlehat rozklepneme celá vejce. Přidáme cukr a šleháme, tak dlouho,až se cukr rozpustí. Potom přidáme polohrubou mouku, do které jsme přidali prášek do pečiva. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu. Pečeme asi tak 20 minut. Mezitím si připravíme krém na piškot. Kysané smetany vysypeme do misky, přidáme moučkový a vanilkový cukr a dobře promícháme. Připravený krém rozetřeme na piškot. Kiwi oloupeme a společně s jahodami rozkrájíme na tenké plátky, kterými pokryjeme piškot s krémem. Dle návodu si připravíme želatinu a opatrně vlijeme na ovoce. Vychladlé vložíme do lednice. Moučník podáváme nejlépe až druhý den, aby se piškot rozležel a vše získalo lahodnější chuť.