Ovocný čaj zalijeme 200 ml vroucí vody a necháme vychladnout. Několik kuliček rybízu vložíme do každé z formiček. Zbývající rybíz lehce pomačkáme vidličkou. Vychlazený čaj smícháme s rybízovým džusem, dle chuti přisladíme cukrem. Směs naplníme do formiček, které uzavřeme. Uložíme do mrazničky, dokud ovocná směs nezmrzne.

Tip: místo rybízu můžeme použít třeba ostružiny, borůvky, maliny apod.