Vejce, cukr, med a koření třeme v míse do pěny. Přidáme kůru a šťávu z citronu. Po lžících přidáváme do těsta mléko a mouku smíchanou se sodou. Nakonec zamícháme do těsta drobně nakrájené ovoce, které jsme promíchali se 2 lžícemi hrubé mouky. Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy a ovocný perník pomalu pečeme ve středně teplé troubě.
Fotky receptu Ovocný perník:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!