Postup přípravy receptu Pacholkovo recept:
Prsíčka pokrájíme na menší kostičky nebo na nudličky. Na rozpuštěném másle maso osmahneme lehce dozlatova (el. sporák na č.6), dle chuti osolíme, podlijeme z konvice převařenou horkou vodou a dáme pod pokličku dusit (sporák stáhneme na č.4), dokud není maso měkké (asi 15-20 minut). Dle potřeby dolíváme vodu. Když je maso měkké, tak u něj necháme trochu sosíku a podáváme s bramborovou kaší.