Chilli papričky nakrájíme nadrobno (pokud někdo se bojí příliš ostré omáčky tak by měl odstranit semínka). Rajčata vyjmeme z plechovky, nakrájíme je na drobné kousky a promícháme je se šťávou zbylou v plechovce. Koriandr opláchneme, otřepeme a lístky nakrájíme nadrobno. Rajčata, nakrájenou cibuli, chilli a koriandr promícháme, přidáme lžičku olivového oleje a dochutíme solí a pepřem. Necháme den uležet v lednici, v nádobě přikryté fólií.