Použité suroviny receptu Panenka se sýrovou omáčkou:
500 g panenky
| 125 ml smetany
| 1 hermelín
| 100 g tvrdého sýra
Postup přípravy receptu Panenka se sýrovou omáčkou:
Maso osmažíme na oleji s obou stran, vyjmeme, do výpeku dáme smetanu, nahrubo nastrouhané sýry a dobře rozmícháme. Necháme přejít varem, ochutíme solí, pepřem. Maso dáme na talíř a omáčkou přelijeme.