Na mírně rozpálený olej nejlépe v titanové pánvi vložíme sumečka (klidně zmrzlého), osolíme, okořeníme kmínem a zasypeme koprem. Po cca 5 minutách porce otočíme a při mírné teplotě pod pokličkou dusíme 15 minut. Není-li ryba zmrzlá, podlijeme 1 - 2 lžícemi vody. Výborné lehké jídlo např. s bramborovou kaší. Pangasius je výborný i pro děti, neboť filety nemají kosti.
Fotky receptu Pangasius na kopru:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!