Použité suroviny receptu Papriková omáčka s párkem:
500 ml voda
| 2 ks silný párek nebo točený salám
| 1 ks cibule
| 30 g hladká mouka
| 50 g máslo
| 1 lžička mletá sladká paprika
| sůl podle chuti
Postup přípravy receptu Papriková omáčka s párkem:
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Párky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a osmahneme ji dorůžova. Zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku, pak přidáme papriku, krátce osmahneme a hned zalijeme studenou vodou. Rozmícháme a přivedeme k varu. Vaříme zvolna 20 minut. Před dokončením přidáme nakrájený párek, osolíme a krátce povaříme asi 5 minut.
Papriková omáčkau s párkem se podává k těstovinám nebo s vařenými brambory.
Fotky receptu Papriková omáčka s párkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!