Nejprve si dáme vařit oloupané a pokrájené brambory do osolené vody. Když jsou tak zpoloviny uvařené, na pánev si dáme rozehřát kousek másla a přidáme krevety. Chvilku je mícháme a pak je posypeme mletou sladkou paprikou. Zalijeme troškou vody a pod pokličkou podusíme asi 10 minut. Pak přidáme instantní rýžovou krupičku, dobře promícháme a vlijeme smetanu. Povaříme ještě malou chvilku a necháme přikryté pod pokličkou, aby krevety nevychladly.
Z brambor slijeme většinu vody, ale ponecháme si ji pro pozdější použití. K bramborám vsypeme sušený sójový nápoj a přidáme kousek másla. Rozšťoucháme je na hustou kaši, kterou podle potřeby dále zředíme vývarem z brambor. Kaši můžeme ještě vyšlehat ručním šlehačem.
Bramborovou kaši rozdělíme na talíře a na každou porci dáme kopeček z krevet. Můžeme ještě posypat jemně nasekanou pažitkou a ozdobit čerstvou zeleninou.