Vložil: | Curdibilka |
Porcí: | 5 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Papriky plněné houbami:
8 zelených paprik
| náplň:
| 1 lžička drceného kmínu
| 2 lžíce másla
| 300 g hub
| 4 plátky angl. slaniny
| 2 vejce
| 250 g vařeného hovězího masa
| 1 cibule
| 1/2 lžičky ml. pepře
| 1/2 lžičky soli
Postup přípravy receptu Papriky plněné houbami:
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby, pepř a kmín. Za stálého míchání smažíme do změknutí. Nakonec vmícháme vejce, osolíme a umícháme hustou smaženici.
Maso pomeleme a slaninu nakrájíme na kostičky. Potom je promícháme s vychladlou houbovou směsí. Papriky kolem stopky vykrojíme, vyřízneme vnitřek a vysypeme zrníčka. Otvorem naplníme papriky a uzavřeme vykrojeným kolečkem se stopkou.
Plněné papriky podáváme s chlebem. Již je tepelně neupravujeme!
Fotky receptu Papriky plněné houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!