Papriky plněné těstovinami

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájeno cibuli a prolisovaný česnek, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, rozdrobeného tuňáka i s nálevem, ochutíme oreganem, osolíme, opepříme a dusíme, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec vmícháme nakrájené kapary, vypeckované a nasekané olivy, najemno nakrájenou petrželku a omáčku vmícháme do nakrájených uvařených špaget. Papriky vyplníme vychladlou směsí, naskládáme je do olejem vymazané zapékací mísy, podlijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka. Papriky by měly zůstat křupavé.