1,5 l vody
| 0,5 l octa
| 1/8 l oleje
| 25 dkg cukru
| 10 dkg soli
| 10 zrnek pepře
| 10 kg paprik
Postup přípravy receptu Papriky po bulharsku:
Tato dávka je na 10 kg papriky. Podle potřeby je možné všechny suroviny upravit. Všechny suroviny najednou smícháme a nálev vaříme 10 minut. Mezitím si dáme do hrnce očištěnou papriku, zalijeme jí vodou a chvilku povaříme tak, aby změkla a dala se pěkně poskládat do sklenic. Pak ji zalijeme nálevem a zavřeme víčka. Dáme sterilovat na 20 minut.
Fotky receptu Papriky po bulharsku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!