Použité suroviny receptu Papriky ve vlastní šťávě:
1 kg paprik
| 40 g soli
Postup přípravy receptu Papriky ve vlastní šťávě:
Papriky zbavíme stopek a jádřinců, omyjeme a nakrájíme na proužky. Prosolíme je a namačkáme do sklenic, až změknou a pustí šťávu. Uzavřeme víčky a sterilujeme 15 minut při 100 °C. Druhý den ještě 10 minut přesterilujeme při 90 °C.
Fotky receptu Papriky ve vlastní šťávě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!