Použité suroviny receptu Pařížský biftek z mletého masa:
1/2 kg mletého hovězího masa
| 1 cibule
| 1 vejce
| 2 steril. okurky /menší/
| 1 lžíce steril. řepy
| sůl a pepř
Postup přípravy receptu Pařížský biftek z mletého masa:
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme 8 tenkých bifteků, které položíme na krajíčky toastového chleba. Opékáme pomalu na pánvi nejdříve stranu s masem, potom otočíme a opečeme chleba (šťáva z bifteku se vsákne do toastu). Podáváme s vejci (volské oko) nebo pokapané kečupem, worcestrovou omáčkou apod.
Fotky receptu Pařížský biftek z mletého masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!