Použité suroviny receptu Paštika z vepřových jater:
500 g jater
| 150 g tučnějšího vepřového masa
| 50 g slaniny
| cibule
| špetka paštikového koření
| žloutek
| 50 g strouhanky
| sůl
| víno
Postup přípravy receptu Paštika z vepřových jater:
Na slanině s cibulí dusíme vepřové maso a játra, vše pokrájíme na kousky. Dušené rozemeleme. Do kaše přidáme žloutek a strouhanku a víno. Osolíme a přidáme koření. Třeme až se napění. Hotovou paštiku z vepřových jater plníme do zavařovacích láhví, vymazaných sádlem. Vaříme v páře 1/2 hod.
Fotky receptu Paštika z vepřových jater:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!