Postup přípravy receptu Pavoukovo tajemství:
Na oleji zesklovatíme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme játra, dochutíme solí, pepřem a kmínem a krátce restujeme. Do hotové směsi přidáme tatarskou omáčku a promícháme. Na zbylém oleji usmažíme omeletu z vejce. Přendáme na talíř, na jednu polovinu dáme směs a přeložíme. Při servírování zdobíme petrželkou...
Doporučená příloha: hranolky, krokety