Postup přípravy receptu Pečená panenka:
Vepřové maso osolte, opepřete, potřete olejem a dvěma stroužky česneku a opečtě na oleji na pánvi ze všech stran. Přendejte do pekáčku, přidejte oloupaný na plátky překrájený česnek, jemně nasekaný rozmarýn, mírně rozmraženou mrkev, špetku soli a pepře. Podlijte trochou vývaru a zvolna pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut. Podávejte s různě upravenými brambory.