Použité suroviny receptu Pečená slezina se zeleninou:
160 g vepřové nebo telecí sleziny
| 20 g vepřového sádla
| 50 g cibule
| 50 g paprik
| 3 g soli
| 0,2 g pepře
| 6 g zelené petržele
Postup přípravy receptu Pečená slezina se zeleninou:
Umytou slezinu nakrájíme na kousky (5-6 ks na jednu porci). Osolíme a usmažíme na horkém tuku. Vložíme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku a oloupaná rajčata. Pečeme do změknutí zeleniny. Dochutíme pepřem a ozdobíme zelenou petrželí.
Fotky receptu Pečená slezina se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!