30 dkg telecí sleziny
| 2 vejce
| 1 žemle
| trochu mléka
| 1 lžíce sádla
| dle chuti: sůl, zázvor a pepř
| 1 cibule
| dle potřeby: strouhanka
Postup přípravy receptu Pečená telecí slezina:
Slezinu uškrábeme, osolíme, přidáme k ní žemli nakrájenou na kostičky a navlhčenou mlékem, přidáme tuk, osmaženou cibuli, koření a strouhanku. Nákypovou formu vymastíme, vysypeme strouhankou a slezinovou směs v ní upečeme.
Fotky receptu Pečená telecí slezina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!