Na vál nasypeme mouku, kterou trochu osolíme, nastrouháme tuk, přidáme ve vodě rozmíchané droždí a nakonec přidáme vejce. Suroviny proděláme nejprve pomocí kulatého nože a potom ručně, aby vzniklo tužší těsto. Připravíme si svou oblíbenou náplň. Na podsypaném vále těsto po částech vyválíme na asi 3 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o průměru asi 7 cm. Do středu každého kolečka dáme trochu náplně (cca 1/2 lžičku). Každé kolečko v polovině přehneme a okraje pečlivě přitiskneme. (Doporučuji použít překlápěcí formičku, ale jde to i ručně). Taštičky vyskládáme na plech na pečící papír a dáme péct. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 210°C po dobu asi 12-15 minut dozlatova. Ještě teplé taštičky pocukrujeme vanilkovým cukrem smíchaným s moučkovým cukrem. Nejlépe chutnají čerstvé (vlažné).