800 g srnčího stehna
| 50 g uzené slaniny
| 3 lžíce oleje
| sůl
| 60 g sádla
| kmín
Postup přípravy receptu Pečené srnčí stehno:
Omyté a očištěné maso prošpikujeme slaninou, osolíme, potřeme olejem a dáme na hodinu do chladu. Potom maso opečeme na sádle, posypeme kmínem, pokapeme olejem a dáme péct do trouby. Během pečení podléváme šťávou.
Podáváme s hranolečky a brusinkami.
Fotky receptu Pečené srnčí stehno:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!