1 naporcovaný králík
| 2 ks cibule
| cca 1/2 skleničky hořčice
| 15 dkg slaniny nebo špeku
| dle chuti máslo
Postup přípravy receptu Pečený králík s hořčicí:
Rozporcovaného králíka osolíme, opepříme a řádně potřeme hořčicí. Dáme na pekáček spolu s máslem, nakrájeným špekem a máslem. Posypeme cibulí a česnekem a dáme péci cca 1 hod. Průbežně podléváme a v půlce pečení maso otočíme. Ke konci pečení můžeme přidat nakrájenou papriku, rajče, pórek. Přílohu volíme dle chuti.