Použité suroviny receptu Pečený losos s brokolicí:
4 porce lososa bez kůže a kostí (po 120-150 g)
| špetka soli
| špetka mletého bílého pepře
| na obalení hladká mouka
| 1-2 lžíce oleje
| 1-2 lžce másla
| 250-300 g brokolice
| 1 citron nebo limeta
| špetka polníčku (kozlíček polníček)
| na ozdobení petrželka
Postup přípravy receptu Pečený losos s brokolicí:
Lososa osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na pánvi na směsi oleje a másla opečeme a pak zvolna dohotovíme. Na talíře upravíme porce lososa, uvařenou brokoklicí, bramborovou kaší smíchanou s nakrájenými bylinkami a ozdobíme řezi citronu, snítkami polníčku a petrželky.
Fotky receptu Pečený losos s brokolicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!