Pekelně dobré řezy

Mouku prosijeme, přidáme jedlou sodu a spolu s ostatními surovinami dobře promícháme. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, povrch uhladíme a ve vyhřáté troubě zvolna upečeme.
Ještě teplý moučník potřeme zavařeninou, po vychladnutí pokrájíme na kousky a ozdobíme kopečkem šlehačky.
Obměna:
Povrch moučníku můžeme přelít čokoládovou polevou a posypat nastrouhanými jádry ořechů nebo ozdobit šlehačkou.