Postup přípravy receptu Pekingská polévka:
Vodu smícháme v hrnci s MAGGI Zlatým Slepičím bujónem se zeleninou, přidáme nasekaný česnek, zázvor, víno a sojovou omáčku a přivedeme k varu.
Přidáme na nudličky nakrájené maso, houby, bambusové výhonky, citrónovou šťávu a pepř a necháme vařit asi 5 minut.
Vajíčka rozšleháme s trochou sojové omáčky, přidáme škrob a za stálého míchání je vlijeme do mírně vroucí polévky.
Tofu nakrájíme na kostičky, cibulku na špalíčky, vložíme do misek a zalijeme horkou polévkou.