750 g vepřové kýty
| na smažení olej
| špetka soli a pepře
| Těstíčko na obalení: 600 g očištěných brambor
| 200 g hladké mouky
| 1 dl mléka
| 2 ks vejce
| 25 g česneku
| špetka majoránky, soli a pepře
Postup přípravy receptu Pelhřimovský řízek:
Nakrájené řízky dobře rozklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v připraveném bramborákovém těstíčku. Smažíme zvolna v horkém oleji dočervena. Přílohou mohou být bramboráčky či zeleninový salát.
Fotky receptu Pelhřimovský řízek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!