Postup přípravy receptu Penne s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou :
Kuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo na malé kousky, na části másla orestujeme a přidáme grilovací koření, trochu soli a podravky a dusíme do měkka. Podlejeme trochou vody a přivedeme k varu. Za občasného míchání, přidáváme tavený sýr a také nastrouhanou nivu. Až je sýr rozpuštěný, zalijeme smetanou a dochutíme podravkou.
Těstoviny uvaříme do poloměkka (al dente), necháme okapat a promastíme zbylou částí másla. Hotovou omáčku vmícháme do těstovin, nalijeme do pekáčku zapečeme 15 min. v rozehřáté troubě. Zapékáme zvolna.
Vhodnou přílohou je čerstá zelenina, na ozdobu petrželka.