1 perlička
| 100 g slaniny
| 150 g žampiónů
| 2 dl bílého vína
| 1 lžíce másla
| 1 lžička sekané zelené petrželové natě
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Perlička na žampiónech:
Očištěnou a omytou perličku vykostíme a maso nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme a dáme k plátkům slaniny rychle opečeným na másle. Přidáme zelenou petrželku a na plátky nakrájené žampióny. Zalijeme vínem a mírně dusíme doměkka. Podáváme s dušenou rýží.
Fotky receptu Perlička na žampiónech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!