Použité suroviny receptu Perníkové těsto se skořicí :
250 g cukr
| 2 lžíce med
| 40 g máslo
| 1 lžíce skořice
| 250 ml mléko
| 500 g hladká mouka
| 20 g kypřící prášek do perníku
| 1 - 2 ks vejce
Postup přípravy receptu Perníkové těsto se skořicí :
Cukr med a máslo rozpustíme ve vlažném mléce. Do mouky prosejeme prášek do perníku a zaděláme připraveným mlékem a rozšlehaným vejcem. Přidáme skořici a vypracujeme tužší těsto, které dále zpracujeme podle konkrétního receptu a pečeme zvolna asi 45 minut.