Nálev svaříme, do láhve dáme kopr, mrkev, cibuli. Omyté okurky se napíchají vidličkou a se zeleninou se narovnají do lahve a zalijí lákem teplým 70-80 st. Lák nemá být horký ani chladný. Láhev nezavírat víčkem, ale jen přetáhnout celofánem nebo igelitem a zajistit gumičkou.