Postup přípravy receptu Petrželová krémová polévka:
Petržel jemně nastrouháme a na másle krátce orestujeme. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a uvaříme. Polévku osolíme, opepříme, nakonec do ní vmícháme smetanu, necháme přejít varem a dochutíme petrželovou natí.