Postup přípravy receptu Pikantní banánová polévka:
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky silné 1 cm. Na malé kousky nasekáme chilli papričky. V kastrolu necháme rozehřát olej.
Na mírném ohni opékáme na oleji 3 minuty plátky banánů, cibuli, česnek a chilli papričky. Občas promícháme.
Přidíme kokosové mléko, nízkotučné mléko, kuřecí vývar a přivedeme k varu. Zmírníme plamen a necháme 15 minut probublávat.
Přidáme štávu z limetky a sůl, už nevaříme. Podáváme horké s kousky červené chilli papričky, koriandrem a banánovými lupínky.
Fotky receptu Pikantní banánová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!