Použité suroviny receptu Pikantní čalamáda ze zelí:
1 kg bílého zelí
| 2 kg berevných paprik
| 1 kg okurek salátovek
| 1/2 kg mrkve
| 6 feferonek
| 1/2 kg cibule
| 350 ml vody
| 350 ml octa
| 150 ml oleje
| 200 g cukru
| 80 g soli
| 1 lžičku pepře
Postup přípravy receptu Pikantní čalamáda ze zelí:
Zeleninu nastrouháme na nudličky. Vše důkladně promícháme, dejte do hrnce a zalijte vodou, octem, olejem, sůli a pepřem. Směs vařit asi 5-7 min. Potom jí naplníme do sklenic a sterilujeme 10 min. při 85°C.
Fotky receptu Pikantní čalamáda ze zelí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!