1 velký celer
| 100 g měkkého salámu (př. junior)
| 1 lžíce krémžské hořčice
| hladká mouka
Postup přípravy receptu Pikantní celer:
Celer oloupeme a v mírně osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Necháme vychladnout a okapat. Poté nakrájíme na plátky vysoké cca 1 cm. Každý po jedné straně potřeme hořčicí. Na potřený plátek celeru položíme plátek salámu a přikryjeme druhým plátkem celeru. Lehce stlačíme a upevníme párátkem. Takto připravené plátky obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji prudce osmažíme dozlatova a podáváme s bramborovou kaší a kompotem.
Fotky receptu Pikantní celer:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!