Postup přípravy receptu Pikantní játra - oprava:
Očištěná játra nakrájíme na tenké nudličky a krátce opečeme na oleji. Přidáme tence nakrájená kolečka cibule, jemně nakrájené žampiony, kečup a víno.
Krátce podusíme, osolíme, opepříme, dochutíme kořenící směsí MAGGI Harmonie Chuti, zjemníme smetanou. Šťávu podle potřeby zahustíme jíškou.
Náš tip:Zdobíme plátky citrónu, kapií a petrželkou.