Postup přípravy receptu Pikantní kuřecí křidýlka:
1. Dobře opláchněte křidýlka pod tekoucí vodou, osušte, každé 2 - 3 x nařízněte až na kost a dejte do lednice.
2. Ve food procesoru udělejte ze všech tuhých ingrediencí pastu, pak přidejte tekuté části, oleje jen polovinu.
3. Zbylý olej rozehřejte v kastrůlku, přidejte právě vyrobenou pastu a za stálého míchání svařte 10-12 minut. Nechte úplně vychladnout.
4. Vychlazené nalijte na kuřata a marinujte v lednici 6 - 24 hodin. Čím déle, tím lépe.
5. Rozehřejte gril, naolejujte špruclíky a křidýlka pečte, až nejsou uvnitř růžová, asi 7 minut po každé straně.