Z umytého, odblaněného masa nakrájíme tenké řízečky,
dáme na rozpálený olej, přidáme drobně pokrájenou
slaninu, pokrájenou cibuli a chvíli opékáme.
Podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme lečo, kečup,
hořčici, posekané feferonky, sůl, worcestr a dusíme
do měkka. Podáváme s rýží.
Dobrou chuť.