Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online ! Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 10.11. 2024
Dnes má svátek Evžen
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou

fotka Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 21

Použité suroviny receptu Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou:

4 porce vepř. kotlet bez kosti  | 100 g žampiónů  | 2 mrkve  | 80 g másla  | 1 lžíce kaparů  | 1/2 celeru  | 3 steril. feferonky  | 1 lžička sladké papriky  | 1 petržel  | 1 cibule  |  sůl a pepř  |  vývar  | zálivka  | 1 lžička hl. mouky  | 250 ml smetany na vaření

Postup přípravy receptu Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou:

Vykostěné kotlety osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkev, celer, petržel nastrouháme najemno. Feferonky a kapary necháme okapat a jemně usekáme. Žampiony nakrájíme na nudličky. Ze smetany a mouky si připravíme zálivku.
Na másle necháme zesklovatět cibulku, vmícháme sladkou papriku a žampiony. Krátce orestujeme a vložíme plátky masa, které zvolna opečeme z obou stran. Vše podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou, přibližně 20 minut, téměř doměkka.
Potom vmícháme nastrouhanou kořenovou zeleninu, pokrájené feferonky, kapary a dusíme ještě asi 15 minut. Měkké maso vyjmeme a omáčku zahustíme zálivkou ze smetany a mouky. Maso vrátíme do omáčky a podle potřeby prohřejeme a dochutíme.


Fotky receptu Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou:

Pikantní vepřová kotleta se smetanovou omáčkou
Fotky vložil: tvackova1 
Hodnocení receptu Pikantní vepřová kotleta se smetanovou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles