Piškotová roláda s mákem

Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a polovinou cukru krupice do pěny. Přidáme mouku a nakonec vmícháme sníh ušlehaný s druhou polovinou cukru. Těsto rozetřeme na pečící papír a pečeme asi 15 minut. Mléko svaříme s cukrem, přidáme mák, máslo, povidla a povaříme do zhoustnutí. Necháme vychladit. Upečený korpus srolujeme a necháme vychladnout. Pak potřeme makovou náplní a opět srolujeme. Postříkáme rozehřátou polevou a dáme na hodinu ztuhnout.