Postup přípravy receptu Piškotové řezy s kakaovou nádivkou:
Celá vejce a cukr se studenou vodou šleháme, dokud těsto nezhoustne. Potom přimícháme mouku, vanilkový cukr a strouhanou citrónovou kůru. Těsto dáme upéci, poté rozřízneme a naplníme kakaovou nadívkou. Pokrajeme jej na řezy a posypeme práškovým cukrem.
Nádivka: Cukr, máslo, kakao a vanilkový cukr dobře vymícháme. Přidáme celé vejce, rum, strouhanou citrónovou kůru a všechno promícháme.