Lučinu utřeme s cukrem, přidáme ušlehanou smetanu a lehce promícháme. Kávu smícháme s rumem a v této směsi namáčíme piškoty. Vrstvíme je střídavě s připraveným krémem do dortové formy. Skončíme vrstvou krému a posypeme nastrouhanou čokoládou. Moučník podáváme dobře vychlazený.