Vložil: | Čajčkus |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Placičky tandoori z hovězího masa:
4 ks celozrnná bageta
| 2 ks rajče
| 8 plátků okurka
| 4 listy salát
| omáčka:
| 0,5 lžičky mletý kmín
| 1 lžíce nasekaný koriandr
| 150 ml bílý jogurt
| 1 špetka čili koření
| těstíčko:
| 2 lžíce strouhanka
| 1 lžička rostlinný olej
| 1 lžíce sójová omáčka
| 1 ks vejce
| 500 g mleté hovězí maso
| 1,5 lžíce indická směs tandoori
| 2 stroužky česnek
Postup přípravy receptu Placičky tandoori z hovězího masa:
Příprava dresinku: Do misky vložíme jogurt, koriandr, kmín a čili koření a dobře promícháme. Misku přikryjeme a dáme chladit.
Hovězí maso smícháme s česnekem, strouhankou, vejcem a sójovou omáčkou. Ze směsi vytvoříme čtyři placičky.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje na mírnou teplotu. Připravené placičky pečeme z obou stran 4 - 5 minut, dokud nejsou dostatečně propečené.
Do rozkrojené bagety položíme list salátu, plátky rajčat, 2 plátky okurky, připravenou placičku a lžíci dresinku. Sendvič zakryjeme druhou půlkou bagety a podáváme.
Fotky receptu Placičky tandoori z hovězího masa:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!