Postup přípravy receptu Platýzové rolky na zelenině:
Rolky platýza necháme rozmrznout, odstraníme z nich fólii a osolíme je. Dáme je do pánve, přidáme pásek másla, zeleninu (mrkev, hrášek, kukuřici, zelené fazolky,..) a orestujeme. Potom podlejeme trochou vody a necháme asi 15 minut dusit pod poklicí.