Postup přípravy receptu Plněné cukety s mletým masem:
Do mletého masa dáme vejce, nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, na drobno pokrájenou slaninu, lžici hořčice a strouhanku. Okořeníme a vše dobře zpracujeme. Cukety oloupáme a podélně rozkrojíme asi na 8 dílků, které naplníme masovou směsí. Rozložíme je do vymaštěné zapékací misky těsně vedle sebe a zapečeme. Kdo rád sýr, může před koncem pečení posypat zapečené cukety nastrouhaným sýrem.