800 g jelení kýty
| 100 g vepřových jater
| 4 vejce
| 100 g ananasového kompotu
| 40 g másla
| 40 g sýra eidam
| 120 g oleje
| podle chuti: mandle, sterilovaná kapie, sůl, pepř
Postup přípravy receptu Plněné medailónky:
Počítáme tři menší plátky na jednu porci. Osolíme, jeden plátek plníme ananasem a mandlemi, druhý míchanými vejci a třetí restovanými játry se sýrem. Medailónky zvolna opékáme na oleji, hotové zdobíme kapií.
Fotky receptu Plněné medailónky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!