Omytého a vykuchaného pstruha plníme najemno nakrájenou slaninou a na kolečka pokrájenou cibulí, osolíme a okmínujeme. Alobal pomažeme máslem, na něj položíme pstruha pokrytého na plátky nakrájeným vařeným uzeným bokem. Alobal dobře zabalíme, utěsníme a dáme péct. Upečené klademe na talíř i s alobalem. Alobal rozhrneme a pstruha přelijeme výpekem. Podáváme s vařenými bramborami.
Fotky receptu Plněný pstruh v alobalu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!